В неделния следобед ви поднасяме сладки японски изкушения с матча (抹茶).
🍵 Матча е японски фино смлян зелен чай, известен още като зелена пудра.
🍵Поне 20 дни преди самата му беритба чаят се засенчва, за да се съхранят полезните хранителни вещества, които съдържа.
🍵 След като листата се оберат, се смилат ръчно. Техниката изпозлва гранитни камъни като за един час се смилат едва 40 гр. зелен прах.
🍵 Ползите от пиенето на матча са доста. Едни от тях са зареждане с енергия и предоствратяване появата на кариеси. Чаят е източник на антиоксиданти и укрепва имунната система. Редовният прием на матча редоцира теглото и защитава от стрес и депресия.
#матча #японскичак #японскиезик #япония #японскизаначинаещи #生甲斐 #уроципояпонскиезик #уроципояпонски #онлайнуроципояпонски #икигай #онлайнкурсовепояпонски #езиковцентърикигай #japan #japanese #japaneselessons #ikigai #日本 #日本語 #生甲斐
📷 Japan moments