top of page
26.jpg

Постове

  • Снимка на автораСю Славева

Японският чай Матча

В неделния следобед ви поднасяме сладки японски изкушения с матча (抹茶).


🍵 Матча е японски фино смлян зелен чай, известен още като зелена пудра.


🍵Поне 20 дни преди самата му беритба чаят се засенчва, за да се съхранят полезните хранителни вещества, които съдържа.


Матча

🍵 След като листата се оберат, се смилат ръчно. Техниката изпозлва гранитни камъни като за един час се смилат едва 40 гр. зелен прах.


🍵 Ползите от пиенето на матча са доста. Едни от тях са зареждане с енергия и предоствратяване появата на кариеси. Чаят е източник на антиоксиданти и укрепва имунната система. Редовният прием на матча редоцира теглото и защитава от стрес и депресия.


Матча



📷 Japan moments

Подобни публикации

Виж всички

Comments


bottom of page